
Mad og Livsnyderi
Af Maria Norup Ullergaard
Først og fremmest tusind tusind tak fordi du følger og læser med. Det værdsætter jeg.Mit navn er Maria, jeg er gift med min skønne mand som jeg har to børn med, en pige fra februar ‘14 og lillebror fra december ‘18.Vi bor på det jeg selv vil kalde landet, der er i hver fald marker rundt om hele byen, Selvom det kun ligger lidt uden for Roskilde, altså 5 min derfra. Jeg har altid haft en stor passion for, at lave mad og udforske nye smagsoplevelser. Jeg elsker at springe ud i ukendt farvand, når det kommer til madlavning, om det så er en succes eller en justering. Men hvis man ikke prøver noget nyt, bliver det alt for ens formet. Vin, ja jeg elsker altså bare god vin og det, at kunne nyde et glas sammen med maden og manden eller under madlavningen, så det for mig ligemeget om det tirsdag eller lørdag. Til gengæld er jeg på ingen måde den store drinks drikker.Livet for mig er fuld af nyderi, især min familie går herunder den glæde, kvalitet og værdi de tilføjer til mit liv. Vi bruger meget tid om sommeren på, at sejle i vores sejlbåd, hvor vi har fokus på nærvær og hygge, samt det at komme langt væk fra fjernsynet og den travle hverdag. Efter min anden graviditet Ville jeg gerne tilbage til min egen krop igen, som bestemt ikke kom ligeså let som første gang, så jeg fik et mål og begyndte, at træne op til CPH Half Marathon, det klarede jeg og er nu blevet typen der elsker at løbe. Løbet giver mig simpelthen så meget ny energi til hverdagen, samtidig med det er mit fristed hvor jeg kan få bearbejdet alle mine tanker i hverdagen.